venerdì 30 maggio 2008

Tarragona - parte 3 - ...dulcis in fundo

Mentre metto in valigia i costumi per il mio primo week end di mare, vi lascio l'ultima parte del mio resoconto di viaggio...la parte che più interessa noi golosone e curiosone, sempre alla ricerca di novità da sperimentare, da assaggiare, da gustare: la CUCINA CATALANA, o almeno quello che ho potuto azzannare nelle pause di lavoro...
Per assaggiare la vera paella ho utilizzato un vecchio trucco: ho costretto un "indigeno" a scrivermi con precisione su un pezzo di carta l'indirizzo del ristorante dove va LUI con i suoi amici a mangiare la paella. Il sistema è infallibile e ora qnche io consiglio questo ristorante a TUTTI quelli che andranno a Tarragona! Si trova nella zona portuale del Serrallo, è Cal JoanLì abbiamo mangiato la vera paella de marisco.....quella che parla catalano....strepitosa, saporita, cremosa, buona buona buona...

Era sabato 24 maggio, il giorno del mio 31esimo compleanno, e abbiamo festeggiato abbuffandoci di questa paella (w le porzioni abbonadnti) e di crema catalana!


Neppure a Tarragona ci siamo fatti mancare un'ottima colazione, avevamo scelto un bar vicino l'hotel Urbis per caricarci prima di una giornata di lavoro, la colazione era rinforzata anche con altri dolcetti presi dal fornaio del vicino mercato, pare siano tipici catalani. In questo c'era la marmellata di melò...se qualcuno sa cosa sia me lo dica! Molto buoni! e questi muffin

Qui sotto un dolcetto sofficissimo con le ciliege

Abbiamo cenato diverse volte da Lizarran (cliccando qui avrete la mappa di google per localizzarlo), anche se la cucina lì è un po' troppo saporita per i miei gusti. Ecco alcuni piatti.

Qui sopra un'insalata condita con sciproppo di FRAGOLE, a base di mela verde, uvetta, noci, pinoli e pancetta. Qui sopra asparagi e salmoneI peperoni erano veramente buoni, quelli verdi e piccoli....Dafne ha dato il meglio di sè accompagnandoli con...un bel thè caldo...molto english....!

E ora vi lascio con questa goduriosissima bomba calorica...illudendomi che la prova costume non ne risenta troppo....BUON FINE SETTIMANA A TUTTI!!!!!

mercoledì 28 maggio 2008

Tarragona - parte 2 - Curiosità dalla città....

Mentre nel forno cuoce il plum cake con yogurt muller alla vaniglia e gocce di cioccolato, realizzato per allietare gli ultimi giorni di "dolce attesa" della mia amica Elena (e se il piccolino è goloso come i genitori sono certa che sarà allietato pure lui....) (la ricetta è la stessa di questa con le modifiche di cui sopra), veniamo alla seconda e penultima parte del viaggio a Tarragona, dedicato alle cose che mi hanno incuriosita. Sarebbe a dire quei particolari insulsi per tutto il resto del mondo, ma sui quali mi capita di fissarmi, non so perchè!
Queste casette




Questi scorci


Questi particolari


(notare qui sopra le scritte in italiano)



Non mi sono lasciata sfuggire l'opportunità di fare un giretto al mercato (che era proprio sotto l'hotel), dove ho incontrato aitanti e calienti macellai moooolto indaffarati...










Naturalmente non sono mancati i gesti affettuosi tra amici (vedi qui Dafne e El Gordo....) e le mega abbuffate (il tempo per quelle non manca mai), qui sotto solo un assaggio dello stato pietoso in cui siamo precipitati...la scarpetta col pane per prendere su anche gli ultmi rimasugli della crema catalana....Il prossimo post sarà sul nostro tema preferito.......lo indovinate?????

lunedì 26 maggio 2008

Tarragona - parte 1 - la fiera TARRACO VIVA

Eccomi di nuovo a casa, con tanta carica in più e tante nuove idee...
Innanzitutto GRAZIE per il vostro affetto, ogni tanto dalla Spagna ho sbirciato il blog e ho visto che non mi avete abbandonata!!!
Per non annoiare nessuno farò un resoconto di viaggio in più tappe, diviso per argomento.
Prima di tutto la passione/ lavoro...

Qui sopra vedete l'anfiteatro sulla spiaggia, il museo archeologico e il plastico della città romana.
Tarragona mi è piaciuta molto, la città romana è conservata benissimo e sporattutto è tenuta benissimo! L'esperienza della fiera Tarraco Viva è stata molto costruttiva, e colgo l'occasione per invitare tutti gli appassionati in ascolto a visitare la fiera l'anno prossimo! E' un evento internazionale, ci sono gli stend di molti musei e siti archeologici spagnoli ed europei che vogliono farsi conoscere e si impara molto (oltretutto vengono molte idee per i prossimi viaggi...). Vi partecipano anche gruppi di appassionati che organizzano splendide ricostruzioni storiche. I tedeschi sono bravissimi, hanno montato un accampamento e hanno organizzato parate militari in grande stile... e poi c'erano anche le case...
tutti erano vesititi di tutto punto e ogni giorno si cambiavano d'abito, con una cura dei dettagli pazzesca, erano bellissimi, sia gli adulti che i bimbi!
Questi qua sotto sono un gruppo di ragazzi spagnoli.

Poi c'erano i molti gadeget in vendita, tutti a tema: artigiani riproducevano oggetti d'epoca con tecniche antiche, dai gioielli alle tavolette cerate, alle scarpe, alle parrucche!
Tutta la città partecipa e oltre alla fiera vera e propria in Camp de Mart, ci sono iniziative in vari punti strategici, conferenze, spettacoli gladiatori e teatrali, pranzi e cene a base di cucina romana, purtroppo non sono mai riuscita a beccare una di queste perchè a quell'ora ero sempre impegnata allo stend!
Insomma che dire?! Ho scoperto nuove cose, ho conosciuto persone e istituzioni interessanti per il lavoro e costruttivi per la mia crescita personale...L'impressione che ne ho tratta è che per il resto dell'Europa l'archeologia è davvero VIVA (come il titolo della fiera), un lavoro al passo coi tempi, tra ricostruzioni in 3d e lavoro di ricerca, un lavoro VERO dove oltre allo studio matto e dispertissimo (che in Italia è quasi l'unica cosa che ci rimane) c'è anche un prodotto finito che si deve pure "vendere". Cioè le scoperte devono essere divulgate, il visitatore si deve conquistare con musei costruiti intorno a lui e non intorno a quattro vetrine vecchie e prof. bacucchi con idee antiquate....ops...ho esagerato?!?!?!!!!!

.....to be continued......