Home Stickers

Oggi ho fatto un acquisto che mi ha riempito di soddisfazione...lasciate che ve lo racconti. Mentre ero in biblioteca a studiare mi arriva un sms della Feltrinelli: il libro che avevo ordinato era pronto. Così, appena ho potuto sono andata a ritirarlo...nel negozio mi metto a vagare tra gli scaffali (come al soltio quando vado lì mi perdo a leggere tutte le seconde e terze di copertina che mi capitano sotto mano) e mi imbatto negli home stickers ..."e che roba è?!" sono degli adesivi da parete di tutte le forme e colori possibili che, una volta messi sul muro, danno l'illusionistico effeto di un tromp l'oeil con tutte le romantiche suggestioni che ne conseguono. Siccome li avevo visti a Parigi ma non li avevo potuti acquistare per problemi logstici di bagaglio, ho pensato che questa occasione era troppo ghiotta per lasciarmela sfuggire, inoltre si capiva benissimo che erano appena arrivati in negozio: infatti i decori c'erano tutti, nessuno escluso...il che significava che potevo scegliere in tutta comodità! Dopo circa mezz'ora di meditazione (durante la quale ho preso in mano tutti i decori, li ho osservati, soppesati, abbinati, poi ho distolto lo sguardo, poi li ho dinuovo osservati.....) ho fatto la mia soffertissima scelta e, come sempre in questi casi, ne ho comprati due, naturalmente diversissimi tra loro! (sono dei Gemelli o no?!?!?!). Eccoli qua:

i FIORI COLOR MELANZANA

e i PAPAVERI

Ho avuto la possibilità di mettere a parete solo i primi, l'ho fatto tutta da sola, con i miei gatti che mi guardavano arrabbiatissimi, non so perchè, forse non gli piace vedermi sopra alla scala (???).

Ad ogni modo ecco l'effetto finale, ho scelto due pareti della mia camera, che è dipinta di lilla.

Che ve ne pare? A me piace tantissimo!!!

Panini di Melanzana

Questa è una ricetta di Carotina e Pistacchietto che hanno scelto il mio blog come vetrina per i loro esperimenti culinari....e io non posso che ringraziarli per questo!!! Si tratta di un piatto semplice da preparare, ma di grande soddisfazione per il palato..soprattutto se è un palato vessato da mesi di dieta come nel nostro caso....

Ingredienti:

2 melanzane (buccia scura e belle larghe)

mozzarella

prosciutto crudo

farina

uova

pangrattato

sale

Carotina ha sbucciato le melanzane, le ha tagliate a fette e le ha immerse in acqua e sale per un'ora. A parte ha sbattuto 2 uova con un pizzico di sale; ha tagliato la mozzarella a fette e ha tolto tutto il grasso dal prosciutto (mesi di dieta segnano....). Passata l'ora di "ammollo" ha fatto dei panini formati da due fette di melanzane con all'interno prosciutto e mozzarella; poi ha immerso ogni panino nella farina, nell'uovo e infine nel pangrattato. A questo punto li ha adagiati nella pirofila coperta di carta da forno e li ha messi a cuocere a 200° per circa mezz'ora, girandoli a metà cottura.

Una ZUCCA per la LENTEZZA

Sono quasi due mesi che corro senza sosta a causa di una scadenza di studio/lavoro che devo assolutamente rispettare...questo mi ha causato uno stress che sfiora l'inversimile con tutte le conseguenze che comporta...! Così quando ho scoperto, per caso, che esiste un'iniziativa dedicata al vivere con lentezza ho pensato che da lassù qualcuno mi stesse mandando un messaggio.

Ed ecco che oggi ho aderito all'iniziativa prendedomi un week end tutto per me e ho fatto una cosa che non facevo da due mesi e che mi mancava moltissimo: cucinare!!!!!

Cuochi provetti non linorridite per quanto segue, infatti sto per scrivere una ricetta che forse farà rabbrividire chi tra i fornelli è più esperto di me (e ci vuole poco!!!): la mia amata CREMA DI ZUCCA GIALLA, leggerissima (la ricetta me l'ha passata la mia amica Vera che per le cose leggere è il mio punto di riferimento!) e, soprattutto, semplicissima da preparare!

Ingredienti e già qui iniziano i problemi poichè io di solito faccio a occhio...:

1 cipolla

1 patata

600 gr di zucca

50 gr di speck

prezzemolo

noce moscata

sale e olio

Ho tagliato la cipolla e lo spek e li ho messi a rosolare con poco olio, poi ho aggiunto la patata tagliata a fettine sottili. Intanto ho tagliato a fettine anche la zucca e, quando la patata mi sembrava cotta, l'ho messa nella pentola insieme a un poco d'acqua.

Ho lasciato cuocere per circa 30 minuti, aggiungendo sale, prezzemolo tritato e noce moscata. Quando la zuppa era cotta l'ho passata con il minipimer per farne una crema.

Ecco qua, che ne dite? va bene come prima ricettablog? Accetto qualsiasi suggerimento.....

Il momento più bello della giornata

Ecco il momento più bello della giornata...la colazione! Fino a circa un anno fa non potevo vivere senza consumare la mia colazione in pasticceria, l'inscindibile binomio cornetto e cappuccino era un dictat per me...Ma ahimè le cose belle non durano e ho dovuto abbandonare quest'usanza....Dopo mesi di tristissimi caffè latte consumati in fretta, un'amica polacca, Patrizia, mi regala lo stantuffo per fare la schiuma "come al bar", non che non lo conoscessi, ma la colazione in casa mi era così odiosa che non volevo dedicargli più di un minuto o due...Invece da quando ho il mitico stantuffo la mia vita è cambiata. Mi sveglio, mi lavo e mi vesto in frettissima, corro in cucina, dò un po' di latte a Gualtierino (che altrimenti non mi lascia in pace...) e poi ...finalmente....affondo il cucchiaino in quella morbida nuvola di latte e caffè....che strabocca dai bordi e arriva fin quasi al fondo della tazza ..... Difronte a cotanta delizia riesco a sopportare anche le fette biscottate..!

ps. Simo non ti offendere perchè nella foto non c'è la tua tazza...oggi ho fatto colazione con Carotina e ho dovuto usare la coppia....

Un ricordo...............................

colazione parigina....eravamo quattro amiche al bar........

Un blog tutto mio?!

E così anch'io sono finita nel mondo dei blog...un mondo che fino a pochissimo tempo fa mi era del tutto estraneo... Ma non mi stupisco: negli ultimi tempi ho capito che nella vita non solo possono succedere cose inaspettate, sia belle che brutte ahimè, ma anche che possiamo fare cose che fino a un attimo prima non avremmo mai creduto di essere in grado di fare! Questa scoperta per me è stata davvero dirompente...naturalmente ha avuto origine da qualcosa di molto brutto che ho dovuto affrontare, ma è stata una chiave di volta, mi sono detta "se ho affrontato questo, sono in grado di fare qualsiasi altra cosa". E così ne ho combinate un bel po', piccole e grandi imprese, alcune vere e proprie soddisfazioni, che mi hanno fatto conoscere meglio me stessa, mi hanno fatto capire chi sono e soprattutto chi non sono.
Per tornare al mondoblog: ci sono finita cercando nuove ricette, ho scoperto che ci sono persone meravigliose che non solo cucinano, ma che hanno pure la pazienza di fare le foto alle loro creazioni, trascrivere le ricette e poi condividerle con il mondoblog (sì, questo è un mio infantilissimo neologismo...). Bene, io forse non sono un'ottima cuoca però credo che un blog di ricette sia una delle cose più rassicuranti che circoli nel web...Ma sarò in grado di farlo?! Oppure mi limiterò a sproloquiare sulla mia esistenza? mi faccio un altro giretto nel mondoblog e poi deciderò.....forse...